TORTILLA INDIVIDUAL DE NACHOS Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
75g de nachos
6 huevos
Sal
Aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre
  1. Receta paso a paso
  2. Coloque los nachos encima de un papel vegetal. Envuélvalos y con un palote macháquelos hasta que queden deshechos. Por otro lado bata las huevos con la sal y el jengibre. Incorpore los nachos machacados. Luego en una sartén pequeña ( de unos 12cm de diámetro), echar un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente ir haciendo las tortillas por los dos lados. Salen unas 8 tortillitas.
    Servir acompañado de guacamole.