tortilla de repollo con berberechos .( Concurso de tortillas) Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Plato único
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 patata
Medio repollo
200 gramos de berberechos
2 o 3 cucharadas de soja
Aceite
Sal
1 diente de ajo
6o8 huevos