Tortilla de patatas "lechuza"
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Plato único
- Estilo: Tortillas,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 4 patatas grandes (variedad kennebec)
- 6 huevos ( a ser posible caseros)
- 1/2 litro de aceite de oliva virgen
- Una cucharadita de sal
- 1 cebolla pequeña ( opcional )