Tortilla de patatas al horno y microondas
Por:
- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Entrante
Estilo: Cocina española,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 Huevos
1/2kg Patatas
Sal
2 Cucharadas de AOVE
- Receta paso a paso
- Pelar y cortar las patatas en rodajas finitas. Salarlas y echarles una cucharada de Aceite Virgen Extra.
Meterlas en el micro a media potencia durante 20 minutos aproximadamente.
Batir los huevos y mezclarlos con las patatas.
Engrasar un molde para horno. Echar la mezcla y hornear hasta conseguir la consistencia que más os guste.