tortilla de patata con jamon y queso Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
3 Patatas
3 Huevos
1 Cebolla
3 Lonchas jamon york
3 Lonchas de queso
Aceite de oliva
Sal al gusto
  1. Receta paso a paso
  2. pelar las patatas cortar muy fina la patata asi se cocera en menos tiempo cortar la cebolla al estilo juliana y una vez mezclado ponerlo a la sarten a fuego medio durante unos 20 minutos por otro lado en un bol poner los 3 huevos las lonchas de queso y jamon cortada en cuadritos tambien añadir sal al gusto y cuando la patata y la cebolla ya este cocida mezclarla con lo que hemos hecho en el bol una vez todo bien mezclado ponerlo al sarten a fuego medio dejarlo unos 10 minutos dar la vuelta a la tortilla y dejar 10 minutos mas. y ya tenemos una deliciosa tortilla.
array(7) { ["receta"]=> string(36) "tortilla-de-patata-con-jamon-y-queso" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }