tortilla de higos con perdiz.( Concurso de tortillas)
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 perdiz
6 higos
1 cebolla
Aceite
Sal
Azucar
8 huevos