Tortilla de calabacín baja en calorías
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Acompañamiento 
Estilo:
Ambiente: A diario,
Tiempo: alto 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
5 patatas medianas- 1 Calabacín
- 8 Huevos
- Sal y perejil
- Receta paso a paso
- Troceamos las patatas y las Ponemos en un plato hondo con un poco de agua en el fondo y las tapamos con otro plato hondo. Y las metemos 6 mints en el microondas.
Se trocea el calabacín y se deja pochar en una sartén con 2 cucharadas de aceite.
Ponemos en un bol los 8 huevos y los batimos, añadimos sal y un poco perejil.
Cuando este el calabacín lo echamos al bol y acontinuacion añadimos las patatas también,
Lo mezclamos todo bien, y nos aseguramos de que este bien troceado todo.
Ponemos la sartén con una cucharada de aceite y echamos todo lo batido, dejamos cuajar a fuego lento y tapada. Cuando este cuajada por el centro un poco, le das la vuelta, y ya retirar cuando este lista.
