Tortilla de boquerones Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250 gr de boquerones bien frescos
4 huevos
2 ó 3 dientes de ajo
Perejil fresco
1 guindilla
Aceite de oliva
Sal