Tortilla de bacón, queso de cabra y cebolla caramelizada Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Plato único
Estilo: Cocina francesa,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 Huevos
2lonchas Bacón
2rodajas Queso de cabra
Cebolla caramelizada
  1. Receta paso a paso



  2. Cortamos el bacón en tiras finas y lo salteamos.

    Batimos los huevos y hacemos la tortilla, cuando falte un poco para cuajar ponemos las dos rodajas de queso de cabra, encima el bacón y la cebolla caramelizada, cerramos la tortilla haciendo un paquete, retiramos del fuego, el queso se ablandara con el calor de la tortilla y se mezclaran todos los sabores.

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