Tortilla de bacalao a la carmela Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Tortillas,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 grs de migas de bacalao
2 cebollas medianas.
1 pimiento
1 guindilla
8 huevos
1 punado de perjil
Aceite de oliva el necesario
Sal a gusto(recordar que lleva bacalao)