Tortilla cuatro quesos a la italiana o pizza quatri formaggi al uovo o tortipizza a los cuatro quesos Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Segundo
Estilo: Tortillas,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 huevo de gallina (preferible de corral)
Queso parmesano (al gusto)
Queso de cabra en rulo (al gusto)
Queso emmental rallado (al gusto)
Queso azul (al gusto)
Aceite de oliva
Sal común