Tortilla campera(concurso tortillas) Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Segundo
Estilo: Tortillas,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
9 huevos.
1 1/2 kg de patatas
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde pequeño
1 cebolla mediana
1 puerro
1 calabacin mediano
3 dientes de ajo picados
2 chorizos caseros
Perejil picado
Aceite de oliva
Sal