Torta de yoghourt Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
6 huevos
2 yoghourt natural
4 tarrinas de yoghourt de azucar
5 tarrinas de yoghourt de harina
2 sobres levadura royal
2 tarrinas yoghourt aceite
un poco de limon rallado si se quiere
  1. Receta paso a paso
  2. Si vamos a usar un recipiente metalico( los de toda la vida) debemos forrar con papel de de estraza, si usamos una bandeja para hornear(los tipicos de tienda de 1€)no hace falta papel.
    Encendemos el horno a 180 , arriba y abajo.
    Subir las 6 claras a punto de nieve trabajando bien con la batidora.Añadimos el azucar y volvemos a trabajar un tiempo con la batidora hasta que este bien disuleto el azucar.

    Mezclamos bien las yemas y añadimos a la preparacion anterior, desapacio con la batidora. Añadimos entonces los 2 sobres de royal y batimos de nuevo. Añadimos el yoghourt y volvemos a batir despacio.
    Añadimos las harina poco a poco y batiendo al mismo tiempo. Por ultimo añadimos el aceite y la ralladura de limon(esto si se quiere).Se mezcla bien por ultima vez

    Se vierte la mezcla con ayuda de una lengua de gato y derramandola siempre en el centro de la bandeja. Se esparce azucar por enciama de la preparacion y se coloca al horno.eme por encima,
    Vamos mirando para que no se queme por encima, podemos apagar la parte superior cuando veamos que esta dorado, y vamos vigilando que este hecha pinchando en la esuina o el centro con un palillo y comprobar que este sale seco. Sacamos del horno
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