Torta de auyama Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 taza presionada de puré de auyama (unos 400 gramos de auyama)
½ taza de leche entera liquida
8 cucharadas de mantequilla, suavizada a temperatura ambiente
¼ taza de pasitas, o más según el gusto
1 taza de azúcar granulada
2 huevos a temperatura ambiente, batidos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
Una pizca de sal