Torrijas con miel de nísperos Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 barra de pan
3 huevos
600 ml leche
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de miel de nísperos
  1. Receta paso a paso
  2. Con el cacho de pan de que tenía me salieron unas 10 torrijas.
    Calentamos la leche con un poco de azúcar, que este templada. Batimos los huevos
    Mojamos los panes en la leche, que queden bien empapados, los rebozamos en el huevo y los freímos en el aceite bien caliente, hasta que se doren.
    Cuando estén todas hechas. Calentamos un poco de leche en una taza con 2 cucharadas de miel de nísperos y remojamos las torrijas.
    Para la foto eche un poco de miel por encima.