Torrijas Por: Ana Milán
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina española,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Leche
Huevos
Canela
Pan de barra
Azúcar
Aceite de oliva
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, mezclar la leche con el azúcar y la canela.

  3. Cortar la barra de pan en rodajas y ponerlas en remojo con la leche.

  4. Poner abundante aceite en una sartén.

  5. Pasar las rodajas de pan por huevo y freír cuando el aceite esté bien caliente.

  6. Se van sacando y poniéndolas en papel absorbente para que suelten el aceite.

  7. Se rebozan en azúcar moreno.

  8. Ana Milán prepara esta receta junto a Antonio Carmona