Torre de pulpo a la gallega Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 pulpo mediano o sólo las patas
½ kg. de patatas
Aceite de oliva virgen
Pimentón dulce y picante
Sal gruesa
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