Torre de crema catalana y chocolate Por:
Claves
Ingr. prin.:No lo se
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Para el bizcocho:
3 huevos
1 sobre de levadura royal
1 yogurt de limon o natural
3 medidas de yogurt de harina
2 medidas de yogurt de azucar
1 medida de yogurt de aceite de girasol
La ralladura de un limon
Para crema catalana:
5 yemas de huevo
625 ml de leche
125 gr de azucar
50 gr de maizena
Una ramita de canela
La piel de un limon o naranja
Para el chocolate:
Unas 8 peonzas de chocolate de fundir
Un chorreoncito de aceite de girasol
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