Tomátes verdes fritos Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 tomates verdes
1 ajo
1 c.s. de glassé de modena
Sal y pimienta
4 huevos de codorniz
2 c.s. de agua
Aceite de oliva
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