Tomates con crema de queso al tomillo Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 puñado de hojas de tomillo fresco
½ diente de ajo
4 quesitos de leche de cabra
2 cucharadas de aceite
Patatas
Nata
Tomates
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, trituramos las hojas de tomillo.

  3. Por otro lado, chafamos los quesitos de leche de cabra en un bol junto con las patatas cocidas, el tomillo, el ajo chafatado y la nata. Rellenamos los tomates con esta crema.

  4. Emplatamos y servimos.