Tomates caprese
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 Tomates maduros
150 Gr Mozzarella en Lonchas
1 AVOE
1 Sal
1 Vinagre balsamico
1 Albahaca fresca
- Receta paso a paso
- Corta los tomates en lonchas como se ve en la foto. El culo del tomate córtalo también, para que apoye bien y no se caiga.
Sala un poco las rodajas de tomate, echa un poquitin de aceite y empieza a montar el tomate
Tomate, loncha de queso, y así hasta que llegues a la parte de arriba del tomate. Recuerda que las lonchas tienen que ir en el orden en que las cortaste.
Al final decora con una ramita de albahaca y cubre con unas gotas de vinagre balsámico.
Recetita express que os va a sacar de mas de un apuro receteros, y no se tarda nada de nada en hacer.