Tomate confitado con pesto de pipas y queso de oveja Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 tomates
50 gr azúcar
50 gr agua
25 gr vinagre vino blanco
100 gr pipas
25 gr. albahaca
1 diente de ajo
200 gr aceite de oliva suave
200 gr aceite girasol
Queso viejo de oveja