Tiramisú Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Base de tartas 
250 g de Queso mascarpone
1 taza de Café expresso
1 dl de Amaretto         
¼ l de Nata montada         
2 Yemas
20 g de Cacao amargo
Azúcar
  1. Preparación de la receta

  2. Batir las yemas con el azúcar hasta que blanquee, incorporar el mascarpone sin dejar de batir y añadir la nata montada.

  3. Mezclar el amareto con el café y mojar el bizcocho cortado en discos.

  4. Poner en un vaso en capas con el bizcocho y la masa.

  5. Dejar enfriar unas 4 horas y espolvorear con cacao antes de servir.

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