Timbal granny Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 tarrina QUESO FRESCO
6 lochas MEMBRILLO
MANZANA GRANNY
PATE DE FOIE
  1. Receta paso a paso
  2. EN PRIMER LUGAR DEBEMOS HACER LONCHAS CON TODOS LOS INGREDIENTES APROXIMADAMENTE DE DOS CENTÍMETROS DE GROSOR.


    TRAS TENEER TODOS LOS INGREDIENTES EN LOCHAS, AHORA TENEMOS QUE MONTAR EL TIMBAL, PARA ELLO NECESITAMOS UN MOLDE REDONDO PARA QUE NOS SALGA EN FORMA DE TORRE.
    EN PRIMER LUGAR PONDREMOS UNA BASE DE LONCHAS DE QUESO FRESCO, ENCIMA DE ESTE MEMBRILLO, DESPUÉS LA MANZANA Y A CONTINUACION UNA BASE DE PATE DE FOIE.
    ESTA DISPOSICIÓN DE INGREDIENTES LO REPETIMOS TANTAS VECES COMO DESEEMOS. ACONSEJO QUE UNAS 4 CAPAS ES SUFICIENTE PARA SABOREAR LOS DIFERENTES SABORES Y TEXTURAS DEL PLATO.
    PARA DECORAR PONEMOS UNAS LONCHAS DE MANZANA Y UNA VINAGRETA DE MIEL Y NUECES.

    PARA LA VINAGRETA CASERA, EN PRIMER LUGAR HAY QUE MEZCLAR LA MIEL CON UN POCO DE ACEITE. MACHACAMOS CON EL MORTERO UNAS NUECES Y LAS INCORPORAMOS A LA MEZCLA ANTERIOR Y BATIMOS BIEN PARA QUE SE MEZCLE TODO BIEN.
    SE INCORPORA AL TIMBAL Y A COMER!!!!
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