Timbal de pulpo “a feira” Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 tentáculos de pulpo.
2 patatas medianas.
1 cebolleta tierna.
2 ajos.
1 cucharada de harina.
Leche.
Aceite de oliva virgen.
Pimentón picante o agridulce de la vera.
Sal gruesa o maldon.