Thins "tío gilito"
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza 
Plato:Bocadillos 
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente:
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 Sandwichs Thins 100% integral- Jamón de pato cortado finamente
- Ensalada de rúcula
- Ensalada de canónigos
- Setas
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Tomates cherry variados
- Receta paso a paso
- Cogeremos los panecillos de Thins y los pasaremos por el tostador u horno, durante unos minutos, para que queden crujientes pero sin tostarse y los reservaremos para el montaje final.
Las setas las limpiaremos y dependiendo del tamaño, las haremos enteras o las cortaremos en trozos menores, en una sartén con un poco de aceite, freíremos el diente de ajo que habremos pelado y fileteado finamente para que de sabor a las setas, cuando las hagamos a la plancha.
Las setas que tenemos reservadas, las pasaremos durante 1 minutos o 2 por cada lado, salpiméntandolas (como las queramos hechas, nos indicará el tiempo de plancha).
Las pondremos sobre los panecillos Thins, que tendrán ya una cama de rúcula y canónigos, y después sobre éstas, unas lonchas de jamón de pato, acompañaremos de tomatitos cherry.
