Thins de la huerta con ibérico y queso de cabra Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Sándwich Thins 8 cerealea
4 Tomates secos
4 Rodajas de queso de cabra
1 Cucharada de aceite
4 Rodajas de berenjena
1 Rodaja de tomate fresco para ensalada
Brotes de canonigos
1 Loncha muy fina de ibérico
Sal
  1. Receta paso a paso
  2. - Triturar los tomates secos con la cucharada de aceite hasta conseguir una pasta, reservar.

    - salar y torrar las rodajas de berenjenas con un hilo de aceite, reservar.

    - lavar y secar los canonigos, reservar.

    - Preparar todos los demás ingredientes y torrar en el último momento el sándwich Thins 8 cereales

    Empezamos el montaje:
    - abrir el sándwich, untar la rebanada de abajo con la pasta de tomate, colocar las rodajas de queso de cabra.


    - colocar encima los brotes de canónigos, las rodajas de berenjenas torradas

    - añadir el tomate fresco y la loncha de ibérico.

    - tapar el sándwich y listo!