Tartas dulces.
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Chocolate
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina rápida,
- Ambiente: Last minute,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 2 pqtes galletas dulces (sin relleno)
- 100 grs manteca
- 100grs crema batida
- 100 grs chocolate para derretir
- 50 grs frutillas
- 50 grs dulce de leche
- Receta paso a paso
- desarmar las galletas con las manos hasta que queden bien molidas y mezclarlas con la manteca a temperatura ambiente hasta que quede bien unidos los ingredientes, aqui si quieren le pueden agregar unas gotitas de esencia de vainilla y volver a mezclar bien, preparar los rellenos, mientras a la primer mecla la guardamos en la heladera.
A la crema la mezclamos con dos cucharadas de azucar y batimos hasta que quede firme.
Al chocolate lo derretimos y un poco dejamos para picar.
A las frutillas las lavamos y cortamos en rodajas, les ponemos azucar y las llevamos al heladera y sacamos la masa, en unos moldes chicos de tarta poner masa y la aplastamos cubriendo bien el molde, una vez llenos los tres moldes con una base de masa colocamos en uno dulce de leche y cubrimos con chocolate derretido y cuando seque le hacemos unos piquitos de dulce de leche arriba.
A otra le ponemos crema chantilly y las frutillas arriba.
Y a la tercera le ponemos crema chantilly y el chocolate picado que antes mencione.