Tartaletas rellenas de crema de whisky con chocolate blanco Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
Plato:Postre
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 tartaletas medianas de postre
250 g mascarpone
200 g de chocolate blanco
300 ml de nata
60 ml crema de whisky
Galletas espéculos
  1. Preparación de la receta

  2. Derretimos el chocolate blanco en el microondas.

  3. Mezclamos la crema de whisky con el mascarpone. Agregamos el chocolate derretido y montamos. Incorporamos la nata y volvemos a montar hasta conseguir una crema.

  4. Trituramos las galletas hasta conseguir un polvo.

  5. Rellenamos las tartaletas con la crema y terminamos con el polvo de galletas.