Tartaletas de limón Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 tartaletas de pasta brisa (ya hecha)
Zumo de 3 limones
50 g de azúcar
2 dl de nata líquida
20 g de mantequilla
20 g de harina de maíz
  1. Preparación de la receta

  2. Saltear la mantequilla con la harina de maíz sin dorar.

  3. Añadir la leche poco a poco, después el limón y el azúcar.

  4. Batir el conjunto unos 10 minutos.

  5. Rellenar las tartaletas.

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