Tartaletas de café
Por:
Julius - Julio Bienert

- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
3 tartaletas
una cucharada y ½ de café soluble
2 huevos
un vaso de leche
un chorrito de whisky
3 cucharadas de azúcar
nata montada en spray
- Preparación de la receta
- - Calienta el whisky en el microondas. Disuelve en el licor el café soluble.
- - Por otro lado, bate los huevos con el azúcar. Incorpora el licor con el café y la leche bien caliente. Pon al fuego y remueve hasta que espese.
- - Rellena las tartaletas y decora con nata montada.