TARTA DE YOGUR Y QUESO CON COBERTURA DE KIWI (concurso Danone) Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Base de galletas* 1 paquete de galletas digestive * 100 g de mantequilla a temperatura ambiente.
Con cobertura de kiwi* 3 kiwis (pesaban 200g pelados). * 3 cucharadas de azúcar (aprox. 50 g) * 3 hojas de gelatina * 1 chorrito de agua
Para la crema de yogur y quesoo 4 hojas de gelatina o 250 g de yogur griego sin azúcar o 5 cucharadas de azúcar o 250 g de queso crema o 250 g de nata