Tarta tatin de pera (concurso dando la lata) Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 pera entera en almíbar en conserva
160gr. de hojaldre
100gr. de azúcar
45gr. de mantequilla
4 bolas de helado de vainilla