Tarta tatin de cebolla morada Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina francesa,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 cebollas moradas grandes
Un puñito de tomillo fresco
4 cucharadas de mantequilla
6 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de vinagre de vino tinto
Masa de hojaldre
Sal y pimienta