Tarta de peras y coco (concurso "dando la lata") Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Ingredientes para la masa de fondo:
50 gr. de azúcar
75 gr. de mantequilla
200 gr. de harina
Un huevo
Ingredientes para el relleno:
Un bote de peras en almíbar
Un bote de leche evaporada (250 ml.)
Dos huevos
75 gr. de coco
Un puñado de avellanas tostadas y troceadas
Azúcar al gusto
Mermelada de melocotón para darle brillo