Tarta pavlova
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
217 gr de claras de huevo (6 claras)- 140 gr de azúcar
- 140 gr de azúcar glace
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharaditas de vinagre o limón
- 2 cucharadas rasas de maicena
- para el relleno:
- 500 ml de nata 35%
- azúcar al gusto
- 1 cucharadita de vainilla
- 500 gr de fresas
- 2 kiwis
- uvas al gusto (unos 200 gr)
