Tarta o pudin de manzana y pan de molde Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina microondas,
Ambiente:
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 huevos
130 gramos azúcar
1 cucharadita canela molida
500 ml leche semidesntada
3 manzanas
200 gramos pan de molde artesano Cerealia
85 gramos de azúcar
Unas gotas zumo de limón
25 ml agua
  1. Receta paso a paso
  2. Lo primero que vamos a preparar el azúcar, para ello ponemos en un un molde redondo, apto para el microondas, el azúcar, el limón y el agua y ponemos en el microondas a máxima potencia unos 3 minutos.

    Hasta obtener un caramelo, dependiendo de la potencia del microodas necesitaréis más o menos tiempo, id controlando.

    Ponemos en un recipiente los huevos, el azúcar y la canela

    Añadimos la leche y batimos todo

    Cogemos el pan de molde artesano de Cerealia

    Y lo troceamos

    Lo añadimos a lo anterior y mezclamos

    Cortamos las manzanas en rodjas finas y mezclamos también

    Lo vertemos todo al molde con el azúcar y metemos en el microondas 15 minutos a máxima potencia. Si no tenemos tapa lo tapamos con papel film

    Sacamos y esperamos unos minutos

    Desmoldamos

    Y ya sólo queda cortar y disfrutar de esta delicia de Pudin o Tarta de manzana y pan de molde, espero que os guste y que os animéis a hacerlo.