Tarta o pudin de manzana y pan de molde
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina microondas,
Ambiente:
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 huevos
130 gramos azúcar
1 cucharadita canela molida
500 ml leche semidesntada
3 manzanas
200 gramos pan de molde artesano Cerealia
85 gramos de azúcar
Unas gotas zumo de limón
25 ml agua
- Receta paso a paso
- Lo primero que vamos a preparar el azúcar, para ello ponemos en un un molde redondo, apto para el microondas, el azúcar, el limón y el agua y ponemos en el microondas a máxima potencia unos 3 minutos.
Hasta obtener un caramelo, dependiendo de la potencia del microodas necesitaréis más o menos tiempo, id controlando.
Ponemos en un recipiente los huevos, el azúcar y la canela
Añadimos la leche y batimos todo
Cogemos el pan de molde artesano de Cerealia
Y lo troceamos
Lo añadimos a lo anterior y mezclamos
Cortamos las manzanas en rodjas finas y mezclamos también
Lo vertemos todo al molde con el azúcar y metemos en el microondas 15 minutos a máxima potencia. Si no tenemos tapa lo tapamos con papel film
Sacamos y esperamos unos minutos
Desmoldamos
Y ya sólo queda cortar y disfrutar de esta delicia de Pudin o Tarta de manzana y pan de molde, espero que os guste y que os animéis a hacerlo.