Tarta húmeda de chocolate Por: Inmaculada Gonzalo
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
6 Huevos
300 g de azúcar
100 g de harina
200 g de chocolate de cobertura
200 g de mantequilla
100 g de frambuesas
  1. Preparación de la receta

  2. Vamos a comenzar precalentando el horno a 200º C.

  3. Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas.

  4. Por otro lado, batimos los huevos con el azúcar. Cuando esté listo, añadimos el chocolate y la harina tamizada.

  5. Mezclamos bien.

  6. Introducimos la mezcla en un molde bajo y metemos en el horno a 200º unos 20 minutos. Debe de quedar húmeda por dentro.

  7. Desmoldamos, espolvoreamos con azúcar glasé y decoramos con las frambuesas.

  8. Servir.

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