Tarta helada de nubes
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Lámina de Hojaldre- 250ml Nata para montar
- 230gr Nubes o marshmallows
- 50ml Leche
- Receta paso a paso
- Precalentamos el horno a 210ºC y ponemos una base de hojaldre sobre un molde desmontable.
Pinchamos el hojaldre para que no suba y metemos al horno.
Cuando esté dorado retiramos y reservamos.
Montamos la nata y llevamos a la nevera.
Ponemos en un cazo a fuego lento las nubes y la leche y dejamos que se deshaga.
Añadimos el zumo de naranja y removemos hasta que tenga textura de crema.
Dejamos enfriar e incorporamos la nata con movimientos envolventes.
