Tarta helada de nubes Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Lámina de Hojaldre
250ml Nata para montar
230gr Nubes o marshmallows
50ml Leche
  1. Receta paso a paso
  2. Precalentamos el horno a 210ºC y ponemos una base de hojaldre sobre un molde desmontable.


    Pinchamos el hojaldre para que no suba y metemos al horno.


    Cuando esté dorado retiramos y reservamos.


    Montamos la nata y llevamos a la nevera.


    Ponemos en un cazo a fuego lento las nubes y la leche y dejamos que se deshaga.

    Añadimos el zumo de naranja y removemos hasta que tenga textura de crema.


    Dejamos enfriar e incorporamos la nata con movimientos envolventes.
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