Tarta frankenstein
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
9 huevos
300g harina
300g azúcar
300g mantequilla
- Receta paso a paso
- Batir la mantequilla punto pomada junto con el azúcar hasta hacer una mezcla que esté bien incorporado.
Añadir los huevos de dos en dos e ir batiendo hasta que se mezcle todo, quedará una mezcla esponjosa. Incorporar la vainilla.
Añadir la harina tamizada junto con la levadura y mezclar con una pala con movimientos envolventes.
Echar la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y harina para que no se pegue la masa.