Tarta fina de manzana
Por:
Diana Cabrera

- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, De etiqueta,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 manzanas
2 cucharadas de azúcar lustre
1 placa de hojaldre congelado
4 manojitos de grosellas
- PreparaciĆ³n de la receta
Antes de nada, precalentar el horno a 180º C.
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Estirar la masa, tras descongelarla, de manera muy fina.
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Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en láminas. Colocar la manzana asi cortada sobre la masa con un poco de azúcar en polvo.
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A continuación, hornear la tarta a 180º C durante 15 minutos.
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Sacar del horno tras comprobar que está bien dorada. Espolvorear la tarta con azúcar lustre y decorar el plato con las grosellas.