Tarta esponjosa de chocolate con frambuesas Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Para el bizcocho:
80 gr. de chocolate (puse de 70%)
40 gr. de mantequilla
2 yemas de huevo
3 claras de huevo
40 gr. de azúcar
15 gr. de harina
Para la ganache:
330 ml. de nata líquida 35%mg
10 gr. de miel
100 gr. de chocolate (yo de 70%)
Frambuesas