Tarta de zanahorias y almendras
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
400 g de zanahorias frescas- 120 g de azúcar
- 1 limón
- 40 g de harina
- 180 g de almendra molida
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Sal
- 1 cucharadita de mantequilla
- - para la crema:
- 20 g de azúcar glas
- 1 clara de huevo
- 100 g de almendra molida
- 250 g de queso fresco para untar
- 2 cucharadas de jerez dulce
