Tarta de tortilla Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Entrante
Estilo: Tortillas,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
9 huevos
1 patata mediana
½ cebolla
1 lata de corazones de alcachofas
1 lata de espárragos blancos pequeños (125g. escurridos)
1 lata de pimientos morrones (para decorar)
1 cartón pequeño de tomate frito
1 tarro de mayonesa
Aceite para freír
Sal