Tarta de queso con yogur griego Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
3 huevos
3 cucharadas soperas de harina
10 cucharadas de azúcar ( al gusto)
3 yogures griegos
5gr de mantequilla
50gr de chocolate negro
300gr de queso de untar
  1. Receta paso a paso
  2. ponemos el horno a calentar, y untamos el bol con mantequilla para que no se pegue

    ahora separamos la yemas de las claras. con las yemas añadimos el azúcar, la harina los yogures y el queso, y lo batimos todo para que no queden grumos.

    montamos las claras a punto de nieve y lo añadimos a la anterior mezcla. Troceamos el chocolate muy pequeñito.

    lo vertimos en el molde, y al horno unos 20 mints, aunque vamos comprobando con un palito que ya esta cuajado. Cuando ya tenga un poco de consistencia abrimos el horno y ponemos los trocitos de chocolate de antes. Una vez cuajado, que salga el palito limpio. Ya esta lista.