Tarta de queso con mermelada de naranja
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: alto 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
3oogr Yogurt griego Danone- 2 unidades Yogurt natural Danone
- 300gr Queso cremoso
- 3 huevos
- 125gr Leche
- 125gr Nata
- 250gr Harina reposteria
- 250gr Azucar
- 1 sobre Levadura Royal
- Para la mermelada de naranja
- 500gr Naranja cortada a daditos
- 1 Limon pelado sin su parte blanca, a daditos
- 500gr Azucar
- Receta paso a paso
Tarta de queso, Tradicional:
Con la ayuda de la batidora, bate todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla integrada, sin grumos
Engrasa un molde con un poco de mantequilla e incorpora la mezcla, lleva el molde al horno que tendrás precalentado 180º hornea unos 20 min, baja la temperatura - no abras el horno- a 120º y deja que se haga unas 1h y media. Cuando transcurra el tiempo, aunque veas que el centro sigue un poco húmedo es normal, la tarta esta lista.
Mermelada de Naranja, Tradicional
En un cazo, añade la naranja y el limón sin su parte blanca, troceado el azúcar y a fuego muy lento vez dando vueltas de vez en cuando hasta que veas que consigues una mezcla uniforme.
