Tarta de queso alemana de la abuela pepa
Por:

- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 TERRINAS DE QUESO QUARK DE 500 GR
5 HUEVOS
250 gr DE AZÚCAR
200 gr DE HARINA
250 cc LITRO DE LECHE
180 gr DE MANTEQUILLA
1 BASE DE MASA QUEBRADA O MASA SABLEÉ .
- Receta paso a paso
- MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES CON UNA BATIDORA, SI UTILIZÁIS EL THERMOMIX PONED 1 MINUTO A VELOCIDAD 5. Y RESERVAMOS.
COLOCAMOS SOBRE UN MOLDE DESMONTABLE LA MASA QUE LA LLEVAREMOS HASTA EL FILO Y VOLCAMOS SOBRE ELLA LO QUE TENÍAMOS RESERVADO.
TENDREMOS EL HORNO PRE CALENTADO A 170º DURANTE UNA HORA APROXIMADAMENTE. CON FUNCIÓN TURBO SI DISPONÉIS DE ELLA