Tarta de queso al horno Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
3 huevos
1 tarrina de queso
1 yogur natural cremoso
1 vasito de yogur de leche
1 vasito de yogur de nata
1 vasito de yogur de azúcar
1 vasito de harina de trigo
1 bote de mermelada de arándonos
  1. Receta paso a paso
  2. MODO DE HACERLO:vamos vertiendo todos los ingredientes en un bol, y batimos con la batidora hasta que no queden grumos.
    Vertemos sobre un molde engrasado y enharinado (si es de silicona no hace falta),
    y llevamos al horno precalentado a 180º sobre una hora. (Mi molde es de 22 cm)

    En el horno sube bastante, pero al apagarla vuelve a bajarse, y es cuando se forman los característicos bordes.
    Para comprobar si está pasada utilizamos el método del palillo (pinchamos, y si sale seco, es que está lista).
    Yo suelo dejarla un poco crudita, con el calor residual acaba de pasarse y queda muy muy jugosa.
array(7) { ["receta"]=> string(25) "tarta-de-queso-al-horno-4" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }