Tarta de queso al horno Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
200 ml Nata (Para montar)
500 gr. Queso fresco Quark
100 gr. Azúcar
15 gr. Maicena
3 Huevos medianos
2 Yemas de huevo
Una cucharadita de esencia de vainilla
  1. Receta paso a paso
  2. Para empezar ponemos el queso quark en un cuenco y le añadimos los 3 huevos y las 2 yemas. Y con la ayuda de una batidora de varillas batimos bien hasta que nos quede una crema amarillenta.

    Seguimos añadiendo el azúcar,el extracto de vainilla y la maicena y batimos hasta que quede bien integrado.

    Por ultimo añadimos la nata para montar y seguimos batiendo hasta que quede muy bien integrado.

    Lo colocamos en nuestro molde deseado.

    Precalentamos el horno a 200ºC pero horneamos a 175ºC durante 40 minutos con la función arriba y abajo.

    Transcurrido el tiempo lo pincharemos con un palillo y si sale limpio ya estará listo.

    Lo sacamos del horno y esperamos a que enfríe para desmoldarlo.

    Y ya tendremos listo nuestra espectacular tarta de queso. espero que la disfrutéis.
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