Tarta de plátano
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 PLÁTANOS MADUROS- 3/4 LECHE DESNATADA
- 1 SOBRE DE FLAN
- FRUCTOSA O AZÚCAR SI EL FLAN NO LLEVA
- CARAMELO LÍQUIDO
- AGUA
- GALLETAS
- Receta paso a paso
- Lo primero rebajamos el caramelo con un poco de agua y se unta un molde, que sea un poco alto.
Cortamos los plátanos en rodajas y los reservamos.
Mientras preparamos el flan ( como nos indican las instrucciones ) con la leche y la fructosa, si no llevase azúcar, hasta que quede un poco espeso.
Colocamos una capa de plátanos en el molde con cuidado porque ésta es la que irá arriba, luego flan y una capa de galletas ( yo calo un poco las galletas en leche sola ). Repetimos capa de plátano, flan y galletas.
Dejar enfriar en la nevera unas horas.
